3 июня 2022
Пиво приобретает более сложный вкус и интересный аромат. С возрастом напиток становится только лучше! Вообще по такой технологии варится много пива в Бельгии и Великобритании.
⠀
Один минус - в бутылке будет осадок. Тут дело личное - кому-то этот привкус последних глотков очень нравится, а кому-то приходится наливать аккуратно, оставляя осадок в бутылке.
На заметку! Вологодские пивовары " Две Бороды" рекомендуют употреблять "Пшеничный эль" именно взболтав осадок, иначе вкус не тот!