Сырмейстер – это частная сыроварня в г. Вологда.
Наш главный принцип – высокое качество продукции:

 только отборное молоко
 качественные закваски
 собственные рецептуры
 оборудование по итальянским технологиям
 контроль качества на каждом этапе производства
 отсутствие ускорителей роста, консервантов и красителей
«Сырмейстер» - семейная сыроварня!
К её открытию мы готовились несколько лет. Мы варили сыр дома, посетили большое количество российских и европейских сыроварен и перепробовали сотни сортов сыра.
Больше всего нам понравился сыр итальянских сыроварен. Он и стал для нас образцом.
Поэтому наше предприятие варит сыр по европейским рецептам.