Одним из видов деятельности кооператива является производство ремесленных сыров более 20 видов по современной итальянской технологии. В лучших традициях ремесленного сыроделия мы варим сыр вручную из цельного Вологодского молока.
Мы используем только молоко Вологодской области а также молоко со своей фермы. Линейка продуктов постоянно расширяется. Миссия Вкус Севера - делать качественную экологически чистую продукцию по доступным ценам.