Салат с бамией и свежими овощами

Витаминное овощное блюдо! Необычное на вкус и полезное для здоровья!
Если вы еще не пробовали бамию, обязательно попробуйте - это того стоит!

Салат с бамией и свежими овощами

Ингредиенты:

Бамия -100 гр.
Виноград (ягоды светлых сортов или 150 мл сок) - 200 гр.
Перец чили - 4 гр.
Пекинская капуста -100 гр.
Кукуруза (зерна свежей молочной кукурузы, можно заменить консервированной) - 60 гр.
Паприка (свежая) - 160 гр.
Морковь - 80 гр.
Стебель сельдерея - 10 гр.
Соль - 2 гр.
Виноградный сок - 40 мл.
Оливковое масло - 10 мл.

Способ приготовления:

у листов пекинской капусты срезать черенок, порвать на средние кусочки в глубокую посудину;
если кукуруза качаном, срезать зерна;
морковь нарезать кружочками;
паприку нарезать ломтиками;
сельдерей - полукольцами.

Все нарезанные части соединить в одной посуде. Туда же добавить бамию.
Добавить масла и соли по вкусу. Заправить виноградным соком. Используйте для заправки свежий виноградный сок.
Хотя, если вам по вкусу, можно так же использовать для заправки салата маринад, в котором мариновалась бамия.

Готовый салат переложить в сервировочную посуду и подавать к столу! Приятного аппетита!